Учебный центр «Академия успеха» (победитель рейтинга «Globalinfo» в номинации «Лучшее курсовое обучение» 2009-2011) приглашает Вас пройти обучение в своих представительствах в Киеве, Николаеве, Одессе, Севастополе, Симферополе.
ВНИМАНИЕ! Диплом государственного образца не гарантирует трудоустройство его владельца! Наши дипломы признаны многими американскими и европейскими работодателями, как соответствующие международным стандартам качества профессионального обучения. Наши выпускники работают на Украине, в странах Европы, Америки, СНГ!!! Например: международная компания CCI (Center for Cultural Interchange) признала программы наших курсов, методику преподавания и процесс обучения в нашем учебном центре высококлассными и соответствующими международным стандартам.
Обучение в современных оборудованных кабинетах. Практические занятия по сервировке столов, изучение работы официантов, барменов проводится в специально оборудованном учебном классе, в котором установлена профессиональная барная стойка со всей необходимой посудой, бытовой техникой (холодильник, плита, кофеварка, микроволновка) и инвентарем! Для трансляции видеоматериалов в учебных классах имеются ЖК - монитор диагональю 1 м.
Опытный преподавательский состав, работающий в нашем учебном центре свыше 3-х лет, доступно и квалифицированно изложит учебный материал, выбранного Вами курса.
Учебный план курса составлен таким образом, чтобы на каждом Вашем занятии рассматривались теоретические и практические вопросы, что позволит максимально усвоить программу курса.
На Ваш выбор работают группы: утренние, дневные, вечерние, выходного дня, возможно индивидуальное обучение.
После окончания курса выпускникам выдается диплом учебного центра «Академия успеха» и предоставляется бесплатная помощь до полного трудоустройства по Киеву, Одессе, Николаеву и Крыму через сеть кадровых агентств «Формула успеха», которая является нашим структурным подразделением.
Продолжительность обучения = 2 месяца. Стоимость обучения за весь курс = 1800 грн./месяц
Программа курса:
1. Структура и организация ресторана
2. Стандарты работы и обязанности линейного и административного персонала ресторана
3. Стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане
4. Алкогольные и безалкогольные напитки
5. Организация банкетов и приёмов
6. Организационная структура управления
7. Функции процесса управления
8. Стратегия управления рестораном
9. Маркетинг ресторана
10. Навыки грамотного руководителя и построение эффективной команды ресторана
11. Кадровое администрирование и корпоративная культура в ресторане
12. Мотивация персонала ресторана
13. Финансы и дополнительные источники дохода ресторана
14. Организация закупок
15. Эффективная организация продаж в ресторане
16. Завоевание гостя
17. Корпоративная отчетность
18. Взаимодействие с государственными структурами
19. Разрешительная документация
20. Организация безопасности и контроля в ресторанном бизнесе
Более детально с учебным планом курса Вы можете ознакомиться на любом из наших офисов или на нашем корпоративном сайте.
Наш адрес: Симферополь, ул. Пушкина, 16, офис 30, 2-й этаж (во дворе ЗАГСА)
График работы центра: с 09:00 до 20:00 – без выходных и обеда.
Курсы обучения Симферополь, Обучающие курсы Симферополь, Второе образование Симферополь, Повышение квалификации Симферополь, Бизнес курс Симферополь, Компьютерные курсы Симферополь, Учеба курсы Симферополь, Работа Симферополь, Курсы администратора Симферополь, Курсы администратор гостиницы Симферополь, Курсы администратор ресторана Симферополь, Курсы английский для гостиниц Симферополь, Курсы английский для ресторанов Симферополь, Работа администратор гостиницы Симферополь, Работа администратор ресторана Симферополь, Курсы барменов Симферополь, Работа бармен Симферополь, Курсы официантов Симферополь, Работа официант Симферополь, Курсы бармен-бариста Симферополь, Курсы бар-менеджера Симферополь, Курсы рестораторов Симферополь, Курсы отельеров Симферополь, Курсы менеджера Симферополь, Курсы менеджеров Симферополь, Курсы сомелье Симферополь, Флейринг Симферополь, Курсы флейринга Симферополь